有一個人，真的用一輩子，只做一件事。他是詹益清─有機王子。
2006年，《有機誌》創刊號盛讚他是「有機界最年輕的盟主」，他是臺灣有機食品界的拓荒者，是綠色小鎮57家直營連鎖有機店的創辦人。
他的理念很簡單，也很深刻：
「多一張綠餐桌，就少一張病床。多一座有機農場，就少一間醫院。」
三十多年來，他走訪世界十多國，從德國、日本到澳洲，學習最前沿的有機農法與自然療法，以及營養學與智慧科技，有機王子深刻體會：
「光靠有機商品，無法真正改變大眾健康狀態。」
真正的關鍵在於：「吃下肚的食物營養是否足以能夠改變身心能量的狀態」
於是他結合《營養學 × 餐飲系統 × 社群經營》，創辦藍域甦食，落地實踐真正有益健康的飲食法則。
從1993年第一家綠色小鎮，到2025年的藍域甦食，他打造的不只是餐廳，而是全台第一個「可食可學」的綠色生活場域：
「無三白烘焙吧、現做沙拉、漢堡熱食、生鮮有機農場直送，還有社區課程、線上商城、保健與環保用品……」一場藍域生活革命，正在進行。
三十年如一日，從農場到餐桌，詹益清-有機王子，他實踐的不只是事業，而是一種信仰。
結合科技與行銷引領市場風潮的創業家
為理想與價值努力不懈
逆齡的外表，神性的思維
天使心的善良，科技人的腦袋
熱情、創新、承擔、堅韌、感恩回饋
是她的五大特質
她就是打造結合門店點餐系統和電商零售、
消費回饋會員制、完美體現美好斜槓人生的
《美好時光x藍域甦食》平台創辦人、
藍域甦食科技創始董事/營運長
從1999代理國際媒體、同時領先網路市場，
創矩陣式網路廣告回饋引起各大媒體爭相報導
到2025創立《美好時光x藍域甦食》，
一路走來，
結合科技與行銷在市場打造領先藍海商模
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